GIRO REGIONAL - Hotel Fazenda Dona Carolina

Nesse espaço, a cada semana o jornal O Regional levará você e sua família a dar um giro pelos principais pontos turísticos das cidades da nossa região, lugares encantadores, cheios de histórias, gastronomia e natureza exuberante, que darão a todos, excelentes opções de passeios e lazer, confira...

Nesta semana levamos você até o Hotel Fazenda Dona Carolina, um lugar cheio de histórias, natureza e sofisticação em Itatiba

Com mais de um século de história, a Fazenda Dona Carolina, localizada em Itatiba, no interior de São Paulo, é um dos mais importantes patrimônios históricos e turísticos da região. Construída em 1872 por Dona Carolina e seu marido, José Alves Cardoso, a propriedade — então chamada Fazenda Jaboticabal — destacou-se como produtora de café e tambémpor seu papel pioneiro no movimento abolicionista no Brasil.

Em um período em que o país ainda vivia sob o regime escravocrata, Dona Carolina demonstrou coragem e visão ao antecipar-se à Lei Áurea, assinada apenas em 1888 pela Princesa Isabel. À frente de seu tempo, libertou os escravizados de sua propriedade e concedeu a eles uma área de 100 alqueires, equivalente ao tamanho da própria fazenda — um gesto histórico que marcou sua trajetória.

Após seu falecimento, em 1919, a propriedade passou a ser chamada Fazenda Dona Carolina, em homenagem à sua idealizadora. Décadas depois, em 1993, seus descendentes decidiram preservar e compartilhar esse legado, transformando o espaço em um hotel histórico. A fazenda foi restaurada e adaptada para oferecer conforto, mantendo as características originais de um legítimo conjunto colonial brasileiro, cercado pela exuberância da Mata Atlântica.

Hoje, o Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina ocupa uma área de aproximadamente 100 hectares e proporciona aos visitantes uma experiência que integra lazer, cultura e contato com a natureza. Entre as atividades oferecidas estão passeios de charrete, cavalgadas, pescaria, tirolesa, arvorismo, caiaque e trilhas ecológicas, além de estrutura hípica para iniciantes e praticantes de equitação.

Os hóspedes também podem vivenciar experiências ligadas à tradição da fazenda, como o tour do café — que apresenta todo o processo produtivo — e o tour da cachaça, que revela desde a destilação até o envelhecimento em barris de carvalho. A gastronomia é outro destaque, com café da manhã colonial e restaurantes que valorizam os sabores típicos do campo, além de espaços como cachaçaria e piano bar.

Cercada por uma área de preservação ambiental da Mata Atlântica, a fazenda abriga rica biodiversidade, com mais de 80 espécies de plantas nativas e diversos animais, como tucanos, seriemas, capivaras, macacos e até espécies mais raras, como jaguatiricas e lobo-guará. Trilhas ecológicas permitem aos visitantes uma imersão completa nesse cenário natural.

Pensando nas famílias, o hotel também oferece ampla programação infantil, com atividades ao ar livre que estimulam o aprendizado e a interação com a natureza, sempre acompanhadas por monitores especializados.

Reconhecido pela excelência em atendimento e infraestrutura, o Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina já recebeu prêmios importantes no setor de turismo, consolidando-se como uma das principais opções para quem busca descanso, lazer e contato com a história, a poucos quilômetros da capital paulista.

Localizada na Rodovia Alkindar Monteiro Junqueira, km 39,5, em Itatiba, a Fazenda Dona Carolina segue encantando visitantes ao unir tradição, natureza e hospitalidade em um único destino.

Contato: (11) 4534-9100

WhatsApp: (11) 4534-9850

Reservas : (11) 4534- 9863